English
<< Background >>Wij willen inzetten met het project op het versterken van leerkrachten en leerlingen in het geven en ontvangen van feedback. Onze doelgroep is socio-economisch eerder zwak, heeft een hobbelige schoolloopbaan achter de rug en is vaak niet meer gemotiveerd om hun leerloopbaan verder te zetten. Door in te zetten op de professionalisering van het team wilden we hen met dit project sterker maken om met deze moeilijke en uitdagende doelgroep om te gaan. Naast het professionaliseren van het team wilden we met dit project eveneens de taalvaardigheid van onze leerlingen verbeteren, ons netwerk vergroten en een duurzaam partnerschap opstarten. Door onze doelgroep extra te motiveren om tot leren te komen, willen we de gekwalificeerde uitstroom vergroten en het geloof in hun eigen talenten groter maken. Feedback geven en ontvangen en daardoor tot een gezamenlijk eindproduct (ons kookboek en de website) komen, is de rode draad doorheen het schoolpartnerschap. << Objectives >>Het uitwisselen van good practices was een belangrijke doelstelling binnen ons schoolpartnerschap. Verschillende leermomenten voor leerlingen en collega's in hetzelfde studiegebied willen we met dit schoolpartnerschap bij de verschillende scholen faciliteren. De aantrekkelijkheid van uitdagende knelpuntberoepen wilden we ook in de kijker zetten. Het kennismaken met duaal leren en inzetten op motivatie in de aanpak van diverse doelgroepen en hierbij gebruik maken van feedback was de rode draad. De Nederlandse vaktaal verbeteren is eveneens gelukt door de verschillende uitwisselingen. De Europese gedachte stimuleren en cultuur verrijkend werken wilden we ook bereiken en deden we door de online workshops en de verschillende bezoeken en uitwisselingen.<< Implementation >>* jobshadowing : Teams Aruba en Curaçao (leerlingen en leerkrachten) zijn naar Gent gekomen en hebben vak-expertise gedeeld via verschillende kookworkshops. Het programma van de jobshadowing werd via mail en in teams grondig besproken met de verschillende scholen. Zowel in de hotelschool Gent als in Duo² Gent werden kookworkshops georganiseerd, gecombineerd met teambuildingsactiviteiten en bedrijfsbezoeken. Daarnaast hebben de leerlingen een uiteenzetting gekregen over de Europese unie, de verschillende instanties en het Europese gedachtengoed. Teams Gent (leerlingen en leerkrachten) zijn naar Curaçao gegaan en hebben ook hier kookworkshops gevolgd. Deze kookworkshops werden op hun beurt afgewisseld met teambuilding en bezoeken op het eiland. * ontwikkelen van projectwebsite: bij de kick-off werd al snel duidelijk dat een projectwebsite nodig was om alle documenten te verzamelen. Deze website werd na alle digitale bijeenkomsten en na alle bezoeken aangepast en aangevuld. * digitale bijeenkomsten waarbij competenties, evaluaties en feedback werden gekoppeld * feedbacktool is aanwezig en kan geïmplementeerd worden op lokaal niveau* ontwikkelen van gemeenschappelijk kookboek als eindproduct.<< Results >>De feedbacktool werd op punt gezet en kan aangepast worden naar gelang de lokale behoefte. Het ABC-kookboek (Aruba-België- Curaçao)werd tijdens het project samen met de jongeren gemaakt en gefinaliseerd. Uitwisseling van lokale producten, werken met lokale producten en samen koken en leren is zeker geslaagd. Dankzij dit project hebben we elkaar beter leren kennen en doen we een nieuwe projectaanvraag. De gemeenschappelijke noden zijn zichtbaar en wij willen samen aan de slag rond recycling en upcycling. Ook de hotelschool Gent heeft dankzij dit project de drive gevonden om zelf ook aanvragen internationalisering te doen. De verschillende whatsapp-groepen die opgericht werden met de jongeren blijven leven en zorgen er voor dat de jongeren zelf ook meer vragen naar internationaliseringsmogelijkheden. De digitale vaardigheden optimaliseren is ook gelukt. Dat was vooral een topic in de Caraïben. Leerlingen motiveren en opnieuw zin doen krijgen om naar school te komen en hun traject in handen te nemen is en blijft onze ultieme doelstelling.
