Cracking the recalcitrance of xylan in hard-to-convert biomass with novel enzymes and intrinsic chemical catalysts.

Kan duurzaam kraken van plantaardige biomassa een groene productie van chemicaliën en champignons bevorderen? Plantaardige reststromen van tarwe en maïs bestaan voor een groot deel uit suiker-ketens, die dicht op elkaar gepakt zitten in een compacte matrix. Losgemaakt uit matrix en ketens kunnen de suikers dienen als voeding voor groene chemicaliën en champignons. Dit project richt zich op het duurzaam openen van matrix en vrijmaken van suikers met behulp van intrinsiek aanwezige katalysatoren in samenwerking met suiker afsplitsende enzymen. In samenwerking met: C4C Holding BV DSM Food Specialties